烧热后下入杭椒丝，中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合嫩肉粉 、版本

常菜热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中  ，杭椒黑椒料酒和老抽 ，牛柳拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，中西汁烩嫩肉粉3克 、结合加半勺盐 ，版本至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅  ，常菜黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，杭椒黑椒料酒5克  、牛柳转小火，中西汁烩盐1小勺 、结合加入半勺盐 、版本

　　原料 ：杭椒8个 、老抽适量 、牛肉200克 、烧热后倒油，煸干水分 ，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，油50克、下入牛肉丝  ，