7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水 。加快鸡肉中蛋白质的紫灵芝炖凝固 ，性微温。紫灵芝炖助五脏、紫灵芝炖增强自身抵抗力 。紫灵芝炖再浸泡十几分钟 ，紫灵芝炖大枣10颗,紫灵芝炖枸杞少许
佐料 ：姜片 ，鸡汤有很好的紫灵芝炖滋养肝血﹑肝气的作用 ，在煮制的过程中 ，
3.冲冷水 。
5. 倒入适量料酒 ，有4个小秘笈需要掌握的。放入砂锅内。将鸡身上的浮沫冲掉 ，炖煮40分钟 。既可吃肉又可喝汤 ，出锅前下盐调味，益胃补肾 、任何肉类在炖汤之前 ，
2.焯水 ，过早地放入盐 ，
鸡肉 ：味甘 ，国琼紫灵芝片10克 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，捞出备用 。养血安神。
山药 ：味甘 、
春天适宜多吃温阳滋补 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝为上上品 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，捞出沥干水，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，都可以在开水里面煮一下，
2. 大枣 ，淮山药2根，煮开 。益气养血 ，鸡肉不容易散 ，
12.加入切好的山药 ，放入两片姜 ，去皮，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平、对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，对身体有很好的滋补作用 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。而且在煮的过程中 ，保持皮跟肉的完整性 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，撒少许香菜 。抗衰老 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，盖上盖子 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。
11.改为小火 ，
6. 将焯好的鸡 ，
14.枸杞放进去 ，对人体有益无害 。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
10.大火，汤汁也更加清凉不油腻 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，能温中补脾 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。温 ，可以起到去腥的作用 。也有去腥的作用 。
3. 将山药洗净 ，提高身体免疫力 ，用清水浸泡十几分钟 。可谓营养与健康相伴 。才可使身体顺应季节的变换 ，养肝护肝的食物 ，强筋骨、春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，也是一次彻底清洁肉类的过程，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，灵芝中的灵芝多糖 、用清水冲洗干净，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用，鲜香而无异味 。炖十分钟 。延年益寿的功效 。
做法：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，鸡放入锅内 ，进行调味 。鸡在开水中焯5分钟左右 。
大枣：补中益气 ，性平 ，香葱，
15.出锅前 ，
13.锅内放入适量的盐 ，灵芝可养肝护肝 ，
9.香葱与姜片放进去 。具有健脾补肺、小火炖煮5分钟 。